Conferenza stampa di presentazione del “Sicily Food Festival” 2018 Nella sala delle Capriate di Cefalù, martedì 21 agosto alle ore11:00


foto - conferenza stampa sicily food festival

Martedì 21 agosto, alle ore 11:00 nella sala delle Capriate del comune di Cefalù, si terrà la conferenza stampa di presentazione del “Sicily Food Festival” 2018, promosso dall’associazione “Kefood” in programma dal 7 al 9 settembre.

A fare gli onori di casa l’assessore al Turismo, Eventi di Richiamo e Attività Produttive, Simone Lazzara, mentre ad illustrare i dettagli del programma il neopresidente di “Kefood”, Davide Merlino, che in anteprima, svelerà alcune delle novità della 4° edizione della tre giorni del gusto.

Tra queste la presenza di AiC Sicilia, l’Associazione Italiana Celiachia, che sarà partner della manifestazione.

Saranno presenti il professore Paolo Inglese, coordinatore del corso di studi della “Stal”, la Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari di Palermo, lo chef Giacomo Perna, presidente dell’Associazione Cuochi e Pasticceri di Palermo, Alessandro Scancarello, responsabile e fiduciario “Slow food basse e alte  Madonie”  e il dottor Biagio Agostara, presidente “Idimed”, l’Istituto per la Promozione e la Valorizzazione della Dieta del Mediterraneo.

A completare il parterre degli ospiti Giuseppe Oriti, dell’azienda “Vecchio Carro”, Giuseppe Biundo, del “Birrificio Ribadi” e alcune associazioni del territorio, tra cui il Rotary Club, BCsicilia e la Fondazione Scicolone.

Moderatrice dell’incontro la giornalista Vittoria Marletta.

A chiudere la conferenza stampa, una degustazione, di alcune delle nuove prelibatezze del “Sicily Food Festival” 2018.


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