Ad Oliveri si produce la migliore granita del mondo


granita

photo2jpg (1)Messina- La migliore granita del mondo viene preparata ad Oliveri, in provincia di Messina, dai gemelli Alessandro e Vincenzo Squadrito, maestri gelatieri dal 1994.

I due  si sono aggiudicati la vittoria al primo concorso mondiale per la migliore granita, che si è svolto a Rimini, dal 19 al 23 gennaio, nell’ambito del “salone internazionale di pasticceria e gelateri”. A rendere ancora più buona la loro granita, il fatto che fosse stata preparata con il pistacchio di Bronte, coltivato e prodotto da Mastropistacchio.

In gara c’erano trenta gelatieri che avevano aderito all’iniziativa della Federazione Italiana Gelatieri ed il gusto scelto dal presidente Nicola Netti e dal dirigente Nicola Pieraccini era stato la “granita al pistacchio”.

«Ha trionfato Oliveri, il pistacchio di Bronte e tutta la Sicilia dicono, all’unisono i gemelli, ci siamo scommessi su questa vittoria ed eravamo certi di portare in alto il nome del nostro locale e di tutta la Sicilia. La granita ha origini siciliane e non potevamo soccombere in questa competizione, anche perché noi abbiamo utilizzato il pistacchio genuino, quello speciale di Bronte, che dà un gusto particolare a tutti i nostri preparati». Nella stessa competizione di Rimini, gli Squadrito si sono aggiudicati anche il quarto e quinto posto per il gelato al caffé.

I gemelli campioni, già a dicembre, a Longarone avevano conquistato il premio europeo alla giornata del gelato. Nella stessa competizione di Rimini, i gemelli si sono aggiudicati anche il quarto e quinto posto per il gelato al caffé


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